索 引 号: | 55252020/2023-00021 |
生成日期: | 2023-07-20 |
公开日期: | 2023-07-20 |
发布机构: | 天天体育直播农业农村局 |
文件编号: | 无 |
内容概述: |
7月19日下午13点央视CCTV-17《田园帮帮团》栏目《寻找消失的莼菜》播放了吴中新农人叶玉泉与莼菜的故事。
叶玉泉,2007年赴日本东京国际大学留学,2011年毕业后,放弃了定居国外及在大城市打拼的想法,选择子承父业,承包了300亩废弃鱼塘作为莼菜基地,经营管理起莼菜厂,并在2013年成立天天体育直播东山叶洪兴莼菜家庭农场,成为了一名地地道道的新农人。出于责任和热爱,2018年又承包100亩太湖莼菜种质资源基地,对太湖莼菜种质资源进行了保护与利用。叶玉泉先后获评“优秀工匠”、乡村振兴技艺师等荣誉称号,并当选天天体育直播第五届人大代表。
在生产方式上:
在种植加工莼菜过程中,叶玉泉始终秉持着绿色发展理念,其生产的莼菜于2019年被认证为绿色食品,并在此基础上,联合南京大学、扬州大学、苏州市农科院研发莼菜新品种、新模式,先后注册发明专利4项、新型实用专利2项。
在销售模式上:
除传统的线下批发、商超零售外,还加强与盒马鲜生,食行生鲜,叮咚买菜等线上平台的合作,拓展线上销售渠道,并积极参加九州中日友好交流大会、上海日生食品展等国内外大型展览,进一步扩大了莼菜知名度和美誉度。
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